Stoßen Sie an: Der Erbaluce D.O.C.G. ist der Wein des Jahres 2023 im Piemont!
Der Erbaluce, einer der beliebtesten Weißweine des Piemonts, wird auf den sanften Hügeln von Canavese, der Serra di Ivrea bis hin zum Gebiet des Viverone-Sees zwischen Turin, Biella und Vercelli mit Caluso als „Kerngebiet“ angebaut.
Nur 32 Gemeinden in der Provinz Turin, 1 in der Provinz Vercelli und 3 in der Provinz Biella liegen im Erzeugungsgebiet des Erbaluce, der in 4 verschiedenen Sorten abgefüllt wird: Erbaluce di Caluso oder Caluso; Erbaluce di Caluso oder Caluso „Spumante"; Erbaluce di Caluso oder Caluso „Passito"; Erbaluce di Caluso oder Caluso „Passito riserva".
Erbaluce hat im Piemont 4 Herkunftsbezeichnungen: Erbaluce di Caluso, Coste della Sesia, Colline novaresi und Canavese. Der Erbaluce di Caluso ist der einzige mit DOCG-Status.
Der goldfarbene Erbaluce besticht durch seinen zarten und anhaltenden Duft, einen frischen Geschmack, der gut zu typischen Vorspeisen, Fischgerichten oder leichten Risotto passt. Als Passito entfaltet er seine volle Persönlichkeit zu trockenem Gebäck und typisch piemontesischem Haselnusskuchen.
Die „Rebsorte des Jahres" ist eine Initiative, die die Geschichte der autochthonen Rebsorten des Piemonts fördern und erzählen soll. Nach Dolcetto, Cortese und Freisa hat das Dezernat für Landwirtschaft, Ernährung, Jagd und Fischerei der Region Piemont die Erbaluce für das Jahr 2023 ausgewählt.