Dans le territoire des Langhe, l'itinéraire sur les traces de l'époque romane commence par la cathédrale de San Lorenzo d'Alba et son musée (au cœur des souterrains) comprenant un parcours archéologique, la crypte de San Pietro et la Sala dello Stemma (la salle de l’écusson), le lapidaire. Au sein des vignes et des vergers, le village fortifié de Cortemilia se distingue entre les parois austères en grès de l'église paroissiale de Santa Maria (XIIe siècle), tandis que sur la crête qui sépare la vallée de la Bormida du torrent Uzzone, on peut contempler l'église de San Sebastiano (XIIe siècle) bâtie pour se protéger des fléaux Bergolo, village en pierre de la Langa où "Les strade del Sale" (routes du sel) croisaient autrefois les "Vie del Mare" (voies de la mer). Sur l'ancienne Via Langarum qui menait en Ligurie, l'église paroissiale de San Frontiniano du village d'Arguello est, depuis le Xe siècle, reconnue comme une fondation bénédictine. À Levice, la petite église de San Rocco (construite au XIIe siècle) représente un ancien site de repos et de prière sur l'une des principales routes du début du Moyen Âge.
