La promotion des produits piémontais certifiés dans la grande distribution fait ses débuts
Raconter l’excellence des produits piémontais à origine garantie DOP, IGP et DOC, DOCG dans la grande distribution, promouvoir la connaissance de leurs qualités et typicités auprès du grand public des consommateurs, soutenir le lien avec le territoire d’origine, éduquer à la durabilité et à la tradition des productions locales.
C’est dans cet esprit qu’est née la collaboration entre le Département de l’Agriculture et de l’Alimentation de la Région Piémont, VisitPiemonte et Carrefour Italia, qui a abouti à la mise en place d’un stand à l’hypermarché Carrefour de Grugliasco (Turin).
A partir du 18 février et pendant 4 mois, le stand offrira aux consommateurs la possibilité de découvrir les produits de qualité du Piémont qui seront exposés en rotation et pourront ensuite être achetés dans les rayons spéciaux de l’hypermarché. Une brochure bilingue (en italien et anglais) et deux cartes postales gadgets, distribuées sur le stand, illustreront le territoire et les produits.ù
De plus, chaque semaine, une sélection de produits sera présentée au public par une hôtesse dédiée. On va du Riso di Baraggia Biellese et Vercellese (la seule appellation DOP italienne de cette céréale) aux liqueurs telles que la grappa et le genepì, pour une expérience multi-sensorielle des senteurs et des arômes des Alpes piémontaises. Le vermouth, inventé à Turin en 1786 par Benedetto Carpano et célèbre ambassadeur du rite de l’apéritif dans le monde, ne peut pas manquer. Et encore la charcuterie avec le saucisson Salame Piemonte Igp et le répertoire varié de fromages DOP tels que Raschera, Toma Piemontese et Castelmagno, jusqu’au trésor en bouteille authentique représenté par des vins tels que Barbera d’Alba DOC, Erbaluce di Caluso DOCG, Nebbiolo d’Alba DOC, Dolcetto DOC et Cortese DOCG, célébré cette année avec une série d’événements et d’initiatives dédiées (LIEN à la page du site).
Les produits de l’œnogastronomie piémontaise, notamment ceux de qualité certifiée, sont un patrimoine diffus de plus en plus apprécié et recherché par les visiteurs italiens et étrangers pour sa grande variété et diversité, porte-parole de l’identité territoriale de chaque produit.
Réalisé par VisitPiemonte pour le compte de la Région Piémont, conformément à toutes les règles de sécurité, le stand reprend les images et le graphisme de la campagne de communication "Piemonte singolare" (Piémont unique), créée par VisitPiemonte pour la Région, où le goût figure parmi les 4 thèmes principaux de l’offre touristique piémontaise, avec l’art et la culture, les activités de plein air et les itinéraires spirituels.