8 #PiemonteStories: terres de Biella, grande activité entre plein air et nature

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Des reliefs alpins jusqu’aux rives du lac de Viverone,les espaces protégés et les réserves naturelles de la région de Biellacomprennent le milieu alpin de la Conca di Oropa et la Route des Rhododendrons de l’OasiZegna, la «savane» de bruyère desBaragge, où l’on cultive le seul riz AOP d’Italie,jusqu’au parc naturel de la Burcina.

Biella, ville industrielle très active dans le secteur de la laine, figure dans le réseau de l’UNESCO pour la créativité dans la catégorie « Artisanat & Art Populaire ». Elle vante une tradition textile qui en fait aujourd’hui le seul district en Europe qui a préservé l’intégralité de la filière productive jusqu’au vêtement fini, de haute qualité, avec une attention à la durabilité. A visiter, outre les magasins d’usine raffinés de cachemire et d’habillement, la vieille ville médiévale dans la partie haute de Biella, accessible en funiculaire. Ne manquez pas laCittadellarte :située à l’intérieur de l’ancienne filature de laine Trombetta, elle propose des visites guidées, ainsi que des expositions et des événements. Cette maison de l’art est le lieu de rencontre d’artistes, scientifiques, militants, entrepreneurs et représentants des institutions dans la perspective d’une transformation sociale responsable. Lors de votre balade dans la villevous pouvez déguster une vraie gourmandise comme les « Canestrelli de Biella », des gaufrettes croustillantes rectangulaires qui renferment une seule couche de chocolat.

En dehors de la ville, dans la vallée d’Oropa, se démarquent le sanctuaire d’Oropa et le Sacro Monte, Patrimoine de l’UNESCO, avec ses 12 chapelles peuplées de statues en terre cuite polychrome grandeur nature, réalisées entre le 17e et le 18e siècle et dédiées aux épisodes de la vie de la Vierge ; dans la Valle Elvo, àSordevolo, à partir de 1814, se dérouletous les 5 ans une grande représentation de la Passion du Christ, l’une des plus grandes expressions de théâtre populaire choral avec 40 représentations en 100 jours.

A visiter également leRicetto de Candelo, une structure fortifiée construite à la fin du Moyen Âge par la communauté paysanne et qui nous est parvenue intacte. Unique en son genre, et parmi les mieux conservés d’Europe, il s’étend sur une superficie d’environ 13 000 mètres carrés et offre l’atmosphère d’un ancien monde paysan disparu.

Dans la Valle Elvo et dans la Valle Mosso les remontées mécaniques d’Oropa et Bielmontesont une référence notamment pour l’offre dédiée aux familles. L’offre d’activités de plein air est vaste :  le sentier équestre du Biellese, 200 km de sentiers à parcourir à cheval ; l’anneau de moyenne et basse altitude de laGrande traversée du Biellese; 250 km de sentiers VTT balisés dans les collines et les montagnes ; et encore escalade, canyoning sur l’Elvo, le frisson de sauter dans le vide dans le spectaculaire Bungee Center de Veglio-Mosso, ski nautique et wakeboard au lac de Viverone (site préhistorique de Palafitticolo de l’UNESCO) et 4 terrains de golf, dont 2 à neuf trous, un à trois trous et un à 18 trous.

Tous les itinéraires historico-culturels et paysagers vous permettent de rencontrer des fermes et des exploitations agricoles où vous pourrez déguster et acheter une grande variété de produits typiques : du fromage Macagn au typique salami  Paletta, du Riz AOP de Baraggiajusqu’aux cinq vins AOC de la région de Biella : Bramaterra, Lessona et Coste della Sesia sont produits dans la partie orientale ;  Canavese et Erbalucedans la partie occidentale et sur les collines entourant le lac de Viverone.