阿尔巴白块菌满载赞誉，其珍贵价值自不必言说，不仅是每年秋季举办的阿尔巴国际白块菌展览会与白块菌国际拍卖会上的明星，更是蒙费拉托全区，包括阿斯蒂与亚历山德里亚在内的众多重要展会的绝对主角。只需少许新鲜白块菌，一盘简单的炖饭、“Tajarin”细面或生肉沙拉就能变成传说中的神仙美味。夏末至冬初时节，被称作“皮埃蒙特白金”的Tuber Magnatum Pico 白块菌在朗格、罗埃洛和蒙费拉托地区，以及亚历山德里亚省托尔托纳地区骄傲生长。想要进一步探索这一自然宝藏，了解它的生长环境、食用传统与动人传说？不妨选择小团体一日导览线路，亲自搜寻块菌，品味块菌与当地特色美食、葡萄酒的美味组合；亦可参加由国家松露研究中心等当地机构组织的烹饪课程或感官实验室。踏上皮埃蒙特块菌搜寻之旅，在块菌猎人“Trifulau”和他的猎犬“Tabui”的带领下与自然秘境亲密接触，拥抱森林晚霞，获得非比寻常的感官体验。一生必有体验？来皮埃蒙特，品尝“神之美味”。
