自1763年至今，诞生于巧克力之都都灵的 Bicerin “小杯子”令无数人魂牵梦萦。这款由热巧克力、咖啡与奶油构成的三层饮品是加富尔伯爵卡米洛·奔索的心头所好，定能征服您的味蕾。Pinguino 香脆巧克力覆层冰淇淋在都灵也非常受欢迎。
作为都灵乃至意大利最受欢迎的加餐选择，三明治诞生于1926年，是 Caffè Mulassano di Torino 咖啡馆的杰作。说到意大利三明治 Tramezzino，就不得不提到一位功臣——诗人邓楠遮。夹有美味馅料的等腰三角形白面包让他联想起自己乡间别墅的隔墙（Tramezze），这款抗饿“小面包”于是被命名为“Tramezzino”。
味美思酒的故乡在哪里？开胃酒呢？当然是都灵！这座阿尔卑斯山脚下的都城拥有味美思酒的“版权”，享有其当代盛名。从古罗马时代备受推崇的“Absinthiatum vinum”艾碧斯酒，到德语定义的 Wermuth 苦艾酒，味美思酒的现代传奇归功于 Antonio Benedetto Carpano 的创举。1786年，在都灵王宫对面的工坊，他重拾古方，将香草、香料与莫斯卡托葡萄酒混合。Carpano 对成果非常满意，将其作为贡品献给了国王维托里奥·阿梅迪奥三世，从此成为了王宫用酒官方供应商。一段传奇故事从此开启，味美思酒扬名世界，成为开胃酒与创意调酒的主角。
想要一分甜，半分苦？不妨试试抚慰人心的Punt e Mes 美斯苦艾酒。由 Carpano 工坊于1870年4月19日，基于一位股票经纪人的要求调制，其在味美思酒的基础上加入了半份金鸡纳酒，以方言“Punt e Mes”（一分半）命名。
Martini & Rossi 酒厂创立于1863年，由商人 Alessandro Martini、会计 Teofilo Sola 与力娇酒专家 Luigi Rossi 联合创办，主要生产味美思酒、力娇酒与香槟。工厂最初选址都灵，后迁至基耶里佩西奥内丘陵，通往热那亚港的铁路边上，以便将产品送往四大洲。今天，透过趣味十足的Martini 酒厂导览线路，您可以了解这个意大利知名品牌背后的传奇故事。
您知道吗？都灵也是第一台酒吧用浓缩咖啡机的发明地。
1884年6月，酒吧老板 Angelo Moriondo 发明了这款现代蒸汽咖啡机并申请专利。几个月后，这台咖啡机在瓦伦蒂诺公园举办的意大利综合性展览会上引起热烈反响。