La coupole en briques de la Basilique de San Gaudenzio, la plus haute d'Europe avec ses 121 mètres, en est l'élégante carte de visite. Novara, nichée entre les fleuves Sesia et Tessin, entourée de plaines et de rizières, est très agréable à découvrir en se promenant dans le centre historique médiéval, parmi les places entourées d'anciennes arcades et de rues pavées : du baptistère paléochrétien du IVe au VIe siècle dans le portique à quatre côtés devant la cathédrale, aux remparts défensifs et à l'ensemble monumental de Broletto (XIIIe siècle), au Castello Visconteo-Sforzesco, à l'origine une maison-tour du XIIIe siècle et aujourd'hui un important centre culturel. Juste en dehors de la ville, un réseau d'itinéraires mène littéralement de "riso al Rosa" à pied ou à vélo, par exemple le long des chemins de halage du Canal Cavour, le grand ouvrage d'ingénierie hydraulique qui relie le Pô au Tessin, à la Villa Picchetta a Cameri du XVIe siècle et au Castello Sforzesco à Galliate. Sur les routes qui longent les rizières et les fossés d'irrigation, se succèdent les églises paroissiales et les complexes monastiques, comme la belle abbaye de San Nazario et Celso à San Nazzaro Sesia, jusqu'aux vignobles des collines et aux caves qui conservent les précieuses DOC Boca, Fara, Colline Novaresi et Sizzano, à côté du Ghemme et Ghemme Riserva DOCG, un vin réputé depuis l'époque de Pline l'Ancien. En savoir plus sur www.turismonovara.it