Castagnole delle Lanze, commune de la province d'Asti située sur les collines à quelques kilomètres de Neive, Barbaresco et de la ville d'Alba, est l'une des dernières entrées piémontaises dans le club des « Plus Beaux Villages d’Italie », ainsi que Drapeau Orange du Touring Club.
Les ruelles pavées en galets de rivière, la vieille ville avec ses bâtiments anciens, les arcades aux voûtes de la couleur du vin qui racontent le territoire et la tour du XIXe siècle donnant sur le panorama de la zone tampon UNESCO des paysages viticoles de Langhe, Roero et Monferrato, ont couronné ce village d'un peu plus de trois mille habitants parmi les beautés nationales. Cette petite capitale des vins Barbera et Moscato et de la noisette Tonda Gentile delle Langhe, sera également, du 20 au 23 avril, au centre des parfums et des saveurs du printemps, grâce à « Fior di Lanze », un événement inédit et original entièrement dédié au monde des fleurs et des essences : à sentir et à déguster dans des plats, des sirops et des cocktails à base de pétales colorés ; à écouter lors d'un concert sensoriel et d'une lecture théâtrale ; à feuilleter dans un livre dédié ; à explorer à travers des ateliers olfactifs et de cuisine et à admirer avec des aménagements à thème floral.
Cet événement se déroule dans un véritable musée à ciel ouvert, parmi les suggestions des traditions locales : le ballon au poing, le festival de la chanson engagée, les murs peints, les chapelles champêtres, les bâtiments historiques, l'église paroissiale de style baroque ligure-piémontais, la fête de la Barbera en mai et la foire de la noisette en août, les expressions artistiques et les vues magnifiques qui s'étendent sur les collines jusqu'à la chaîne des Alpes.
L’initiative « Fior di Lanze » est organisée par l'administration municipale avec la contribution de Fida Candies et le soutien de l'Association Le Terre dei Savoia et elle est réalisée en collaboration avec la Région Piémont, le Músees - Académie Européenne des Essences, la Communauté des Collines entre Langa et Monferrato, l’Association pour le Patrimoine des Paysages Vitivinicoles de Langhe-Roero et Monferrato, l’Association I Ristoranti della Tavolozza et l’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero.