Carussin est un microcosme ouvert sur le monde, un port de mer entre Canelli et Nizza Monferrato où convergent également de jeunes travailleurs « woofer », engagés entre vignobles et forêts, avec la famille Ferro.
De plus, Carussin est aussi « Asinòi, Pain e Coccole », un petit campus pour enfants où les « professeurs » sont les dix ânes élevés par la famille.
La philosophie poursuivie par cette ferme agricole est la recherche d'une harmonie parfaite avec l’environnement, qui se reflète dans le caractère des fantastiques vins Barbera qui y sont produits, dont un Barbera Nizza Docg.
Accessibilité et facilité d'utilisation
Au printemps des activités sont organisées dans la ferme pédagogique et accessibles aux personnes ayant un handicap physique, moteur et visuel.
http://carussin.it/category/dicono-di-noi/
https://www.turismabile.it/attivita_servizio/carussin-di-bruna-ferro/